Elio: Coche de tres ruedas y 36 kilómetros por litro

Últimamente, cuando hablamos decoches con autonomía extendida y un menor impacto ambiental, se trata de configuraciones híbridas o completamente eléctricas. Sin embargo, el nuevo Elio no es ni una cosa ni la otra. Este coche de tres ruedas utiliza un motor convencional de tres cilindros y 70 caballos, pero es tan eficiente que ofrece una autonomía de más de mil kilómetros con un tanque de 32 litros. Aunque ha sido calificado como una motocicleta, el Eliocontará con varias medidas de seguridad, a un precio que parece bastante razonable.

Más de mil kilómetros en autopista

Todos estamos de acuerdo en que hay que continuar desarrollando alternativas para reemplazar a los combustibles fósiles, pero también debemos reconocer que la transición no será sencilla. Con eso en mente, no hay nada de malo en buscar un consumo mucho más responsable, a través de vehículos más funcionales y sencillos. A decir verdad, el concepto no es para nada nuevo. Una simple búsqueda sobrecoches compactos y accesibles te llevará al histórico Isetta, con una autonomía de cien kilómetros por cada 3,3 litros de combustible. El futuro anticipa ciudades repletas, más vehículos en las calles, y precios de combustibles en ascenso, una combinación ideal para que los coches compactos vuelvan a ser una opción viable.



Uno de los problemas principales que tienen esta clase de coches está en el precio, pero eso no sucederá con el nuevo Elio, desarrollado por la compañía estadounidenseElio Motors. Para comenzar, el Elio tiene una autonomía de 35,7 kilómetros por litro en autopista. Asumiendo un consumo completo de su tanque de 32 litros, el Elio puede recorrer hasta 1.081 kilómetros antes de volver a cargar combustible. Los números para la ciudad son muy diferentes (20 kilómetros por litro), pero no por eso dejan de ser interesantes. Utiliza un motor de tres cilindros, con mil centímetros cúbicos y 70 caballos. Usualmente, los coches compactos y eficientes tienden a ser lentos, pero el Elio es una buena excepción a la regla, con una velocidad máxima de161 kilómetros por hora.

Elio Motors promete amplios niveles de seguridad tanto para el conductor como el pasajero, y su configuración estándar incluye tres airbags, cinturones de seguridad, frenos anti-bloqueo, ventanas eléctricas y cierres para las puertas, entre otras cosas. El precio oficial para el Elio es de 6.800 dólares, algo impresionante si tenemos en cuenta que el 95 por ciento de cada Elio será hecho en los Estados Unidos. Las leyes federales determinan que el Elio es una motocicleta, por lo tanto, sus requerimientos legales y de seguro son idénticos al de los clásicos vehículos de dos ruedas. Pero a pesar de esa clasificación, Elio se ve y se siente como un coche. Neoteo

Un edificio con “pelos” que captura energía eólica

Así quedaría la torre con las fibras piezoeléctricas

En general, el aspecto de los edificios tiende a ser protegido de diferentes formas, y todo cambio radical es evaluado con mucho cuidado. Sin embargo, eso no parece importar en el caso de Söder Torn, uno de los edificios residenciales más altos de Estocolmo. El proyecto “Strawscraper” se presenta como una extensión para el Söder Torn, compuesta por una gran cantidad de “pelos” piezoeléctricos que producen electricidad cuando son agitados por el viento. El sistema es silencioso, no afecta a la vida salvaje, y puede ser aplicado en casi cualquier construcción.

¿Debemos ser más responsables a la hora de consumir energía, o reutilizar la infraestructura ya disponible para generar aún más? No quedan dudas de que lo ideal sería hacer las dos cosas al mismo tiempo, pero se trata de una ecuación que debe ser balanceada con mucho cuidado. Un exceso de energía nos lleva al derroche, mientras que políticas de consumo demasiado austeras también causan problemas. Esto puede hacerse más evidente en los edificios llamados “de energía cero”. El concepto de“energía cero” debe ser estudiado desde el comienzo mismo de la construcción, mientras que el factor de consumo de los ocupantes también resulta crítico para que esa “energía cero” sea realmente cero. Ahora, ¿cómo se podría lograr que un edificio convencional pase a ser de energía cero, o quede muy cerca de esa descripción? Instalar paneles solares es una opción clásica, pero lo que encontramos hoy son... pelos.

• Bueno, no “pelos” en el sentido estricto de la palabra, sino que se trata de fibras piezoeléctricas, que vistas de lejos nos dan la sensación de que le ha crecido cabello al edificio. Esta tecnología es aplicada en el proyecto Strawscraper, desarrollado por los Laboratorio Belatchew. El proyecto utiliza como punto de referencia a Söder Torn, una torre residencial de 26 pisos finalizada en 1997. La torre había sido diseñada con cuarenta pisos en mente, por lo que Strawscraper propone dar a la torre aquella altura original utilizando una estructura especial, cubriendo la parte superior y las paredes externas con estas fibras piezoeléctricas. Al ser agitadas por el viento, las fibras generan electricidad, convirtiendo a Söder Torn en una planta de energía eólica en el medio de la ciudad.
  Strawscraper no tiene restricciones en cuanto a velocidades mínimas de viento, y no tiene impacto alguno sobre la vida salvaje, dos puntos que son usados con mucha frecuencia a la hora de criticar a las turbinas de viento convencionales. Lamentablemente, no hay información específica sobre la potencia final del edificio, pero debería ser suficiente para que alcance la marca de “energía cero”. Ahora, ¿qué opinas? ¿Vivirías en un edificio cubierto de fibras que genera su propia electricidad? Probablemente haya arquitectos y diseñadores que huirán espantados ante la idea, pero si el edificio ya está allí, ¿por qué no usarlo para algo más?. Neo Teo
  
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Prevenir migrañas con una nueva clase de anticuerpo

Una biofarmacéutica sabrá este año si un anticuerpo producido usando una técnica única es capaz de prevenir la migraña crónica.

• R SUSAN YOUNG
• TRADUCIDO POR LÍA MOYA (OPINNO)

Fábrica de levadura: Los cultivos líquidos de levadura modificada genéticamente podrían ser una fuente alternativa de proteínas terapéuticas, como los anticuerpos.

Para mucha gente que sufre migrañas crónicas, no existe nada fiable para prevenir o mitigar los debilitantes dolores de cabeza que pueden aparecer hasta uno de cada dos días.

Una empresa biofarmacéutica de Bothell, Washington (EE.UU.) podría tener una solución. La compañía espera que una inyección mensual de un anticuerpo que bloquea una proteína conocida como disparadora de la migraña, evitará estos dolores de cabeza.

La empresa, llamada Alder Biopharmaceuticals, está probando la eficacia del medicamento en un ensayo clínico con 160 pacientes, cada uno de los cuales tiene entre 4 y 14 migrañas de media al mes. Alder espera que los resultados del estudio estén listos este otoño.

El anticuerpo de la empresa también se produce de forma novedosa. Se cultiva mediante levadura, un método poco frecuente el mundo de la fabricación de proteínas terapéuticas, que está dominado por el cultivo mediante bacterias y células de mamíferos. Al producir el anticuerpo de esta manera, la empresa espera demostrar el nuevo método de fabricación, que afirma será más rápido y potencialmente más barato.

Según la Organización Mundial de la Salud, alrededor de un 10 por ciento de la población mundial sufre migrañas, y hasta un 4 por ciento de la población tiene estos dolores de cabeza incapacitantes 15 días o más cada mes.

"La fisiología de las personas que tienen estos dolores de cabeza es variable", afirmaLinda Porter, supervisora de las investigaciones sobre la migraña en el Instituto Nacional de Desórdenes Neurológicos y Apoplejía, una rama de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. "Es una enfermedad compleja y en parte por eso es tan difícil de tratar y de prevenir".

Los componentes genéticos que hacen que alguien sea susceptible a los dolores de cabeza pueden variar de un caso a otro, así como la respuesta individual a los tratamientos, explica. Hay quien responde a los analgésicos comunes sin receta o a los antiinflamatorios con receta, y hay quien no.

La diana del anticuerpo de Alder es una proteína llamada CGRP que se cree está en la raíz de las migrañas. La proteína CGRP ha sido estudiada exhaustivamente por múltiples farmacéuticas, afirma Porter, pero sin éxito hasta la fecha. La proteína se libera durante los procesos que disparan el dolor, explica Porter, "y si se pudiera bloquear su liberación, parece que sería bastante eficaz para detener los dolores de cabeza". Una farmacéutica llegó a hacer ensayos clínicos de última fase con un medicamento que bloqueaba la CGRP, pero aunque el tratamiento parecía reducir los dolores de cabeza, el ensayo reveló problemas de toxicidad hepática, afirma.

Para Alder, ese ensayo, llevado a cabo por Merck, establecía firmemente que el tratamiento de la migraña mediante el control de la CGRP funciona. Un anticuerpo -que suele ser más especifico y tiene menos efectos fuera de la diana que los medicamentos de moléculas pequeñas- podría ofrecer un modo de ataque más seguro.

John Latham y otros dos antiguos empleados de una gran empresa fabricante de anticuerpos llamada Celltech fundaron Alder con el objetivo de desarrollar una nueva forma de producir anticuerpos. El equipo decidió intentar "cambiar el paradigma con el que se hace un anticuerpo, hacerlo de forma más rápida y más fiable", explica Latham.

En la actualidad, todos los medicamentos hechos con anticuerpos se cultivan en tejidos de mamíferos. Los compuestos producidos de esta manera incluyen terapias como la de adalimumab para la artritis reumatoide y el trastuzumab para el cáncer. Según Alder, se tarda una media de 12 meses en producir una cepa de anticuerpos comercial usando cultivos en células de mamíferos. Los cultivos de Alder en levadura tardan unas cinco semanas. "El gran beneficio de usar levadura en general es tener un tiempo de producción muy rápido y una comprensión genética del organismo", explica Huijuan Li, director de Glycofi Molecular Discovery, una subsidiaria de Merck que está desarrollando terapias con proteínas producidas por levaduras. Esa comprensión genética ha ayudado a Glycofi y otras empresas fabricantes de anticuerpos con levadura a modificar la biología del organismo para que produzca versiones de las proteínas más parecidas a las humanas.

Alder también afirma que producir anticuerpos en levadura será más barato en comparación con producirlos en células de mamíferos, que crecen más despacio que la levadura y requieren condiciones de cultivo más caras. Producir un anticuerpo más eficaz en términos de costes será importante para entrar en el mercado del tratamiento de la migraña, afirma Latham. Las terapias de anticuerpos disponibles en la actualidad cuestan de 10.000 a 25.000 dólares anuales (de unos 7.600 a unos 19.100 euros), sostiene Latham. "El medicamento más caro lanzado hasta la fecha para el tratamiento de la migrañas cuesta unos 5.500 dólares al año (unos 4.200 euros)", afirma. Para que el anticuerpo de Alder sea viable en el mercado de la migraña, tendrá que ser más barato que esa cifra.

Algunos dudan de que el método rebaje los costes de forma significativa. Mientras que el coste de fabricación es mucho mayor para las terapias basadas en proteínas que para los medicamentos clásicos de moléculas pequeñas, la cantidad que se gasta en producir la terapia solo supone un pequeño porcentaje del coste total, afirma Tillman Gerngross, bioingeniero en la Universidad de Dartmouth (EE.UU.) y cofundador de Glycofi, que empezó como una empresa independiente de biotecnología antes de unirse a Merck.

A pesar de todo, es probable que la popularidad de producir anticuerpos y otras proteínas terapéuticas en levadura crezca a lo largo de los próximos años, cuando se desarrolle más la tecnología y el gobierno apruebe un número mayor de medicamentos producidos mediante levadura, sostiene David Bramhill, consultor de biotecnología y director sénior de tecnología y desarrollo de negocio en BioSavita, una empresa de anticuerpos en levadura. "Deberían ser posibles importantes ganancias en productividad". Un reto será superar las dudas de algunos en la industria respecto a fabricar nuevos medicamentos de anticuerpos en levadura en vez de en células de mamíferos, aunque muchas proteínas producidas en levadura ya han sido aprobadas por la Agencia Estadounidense del Medicamento, afirma Bramhill

Entrenamiento mental para ayudar a despejar la neblina cognitiva causada por la quimioterapia

Un usuario de Lumosity juega  en línea

El abotargamiento mental producido por el tratamiento contra el cáncer podría aliviarse gracias a ejercicios cognitivos 'online', según los investigadores.

• POR SUSAN YOUNG
• TRADUCIDO POR LÍA MOYA (OPINNO)

Los supervivientes a largo plazo de cáncer que usan un programa de entrenamiento mental durante 12 semanas tienen mayor flexibilidad cognitiva, fluidez verbal y piensan con mayor rapidez que los supervivientes que no han entrenado, según los investigadores."A menudo los pacientes a los que se ha tratado con quimioterapia muestran cambios en su estructura y función cerebrales en línea con la lesión cerebral difusa y muchos hablan de efectos cognitivos a largo plazo", afirma Shelli Kesler, neuropsicóloga de la Universidad de Stanford (EE.UU.) que ha dirigido la investigación. El estudio, publicado en la revista Clinical Breast Cancer "sugiere que el entrenamiento cognitivo podría ser una vía posible para mejorar la función cognitiva en supervivientes al cáncer de mama tratadas con quimioterapia", explica Kessler.

Varios estudios concluyen que el entrenamiento cognitivo puede ayudar a mejorar la función cerebral tanto en la población sana como en la enferma, pero la aplicabilidad más general de estos resultados sigue siendo polémica en la práctica clínica. "Uno de los mayores retos en el mundo del entrenamiento cognitivo es demostrar un efecto que se pueda generalizar para el funcionamiento en el mundo real", afirma Susan Landau, neurocientífica de la Universidad de California en Berkeley (EE.UU.). Varias empresas comercializan programas de entrenamiento cognitivo que prometen mejoras en la memoria, la atención, la agilidad mental y las habilidades para resolver problemas. El atractivo está claro, afirma Zach Hambrick, psicólogo en la Universidad Michigan State University en East Lansing (EE.UU.), pero lo que no está tan claro es que el entrenamiento tenga efectos generales duraderos.

El hecho de que las empresas estén vendiendo estos programas de entrenamiento a los clientes antes de que se haya demostrado rigurosamente su validez, ha producido cierto escepticismo en el campo, según los expertos. "El campo aún está creciendo", afirmaSuzanne Jaeggi, neuropsicóloga de la Universidad de Maryland (EE.UU.). Aunque hay estudios que demuestran que el entrenamiento proporciona beneficios cognitivos, es muy difícil detectar un impacto en la vida cotidiana, afirma. Sin embargo algunos trabajos, incluyendo investigaciones hechas por su propio grupo, han demostrado que los ejercicios de memoria de trabajo pueden mejorar la capacidad lectora en niños de primaria.

En el estudio llevado a cabo por Kessler y sus compañeros, los participantes entrenaron en casa con Lumosity, una colección de ejercicios cognitivos convertidos en juegos desarrollados por Lumos Labs en San Francisco, California (EE.UU.) (Lumos Labs no financió el estudio). El proyecto de Kessler es uno entre unas dos decenas de esfuerzos que están usando el software Lumosity para estudiar el conocimiento humano. Con 35 millones de clientes en todo el mundo, Lumosity está recogiendo lo que ellos dicen es la mayor base de datos sobre el conocimiento humano, que se podría consultar para establecer conexiones entre estilos de vida y la capacidad cognitiva. "Nuestra tecnología recoge un montón de datos y facilita la creación de experimentos para aprender más en general sobre el rendimiento cognitivo humano", afirma Mike Scanlon, cofundador de Lumos Labs. "Hacemos un seguimiento de todos los resultados de las pruebas y el entrenamiento cognitivo y podemos combinar eso con información demográfica para saber cómo cambia el rendimiento cognitivo de la gente y se desarrolla a lo largo de los años", afirma Scanlon.

Uno de esos descubrimientos es una correlación entre la temperatura exterior y el rendimiento cognitivo. "Resulta que cuanto más frío hace, mayor es el rendimiento de la gente, aunque en general estén en el interior haciendo los ejercicios en un ordenador", afirma Scanlon.

La mayoría de los proyectos exploran la eficacia del entrenamiento en distintas poblaciones, desde niños en edad escolar hasta enfermos de apoplejía, Para el estudio en supervivientes de cáncer de mama, se hicieron pruebas a 41 mujeres mayores de 40 años para las que había pasado al menos año y medio desde su último tratamiento de quimioterapia, para ver cómo ejecutaban varias tareas de función cognitiva al principio del estudio. Después, la mitad de las mujeres usaron módulos de entrenamiento de Lumosity de 20 a 30 minutos por sesión, cuatro veces por semana, durante 12 semanas y se les repitieron las pruebas a todas.

Cuando los investigadores hicieron pruebas a las participantes en tareas cognitivas como la memoria verbal, la velocidad de procesado y la función cognitiva, descubrieron que las mujeres que habían usado el programa de entrenamiento mental mejoraron en tres de cinco medidas objetivas.

"Es un estudio bien hecho, tenían no solo un test de trasferencia, sino varios", afirma Hambrick, que señala además que muchos estudios de entrenamiento cognitivo dependen de una único test para medir los resultados. "Pero un problema es la falta de actividad en el grupo de control", afirma. Hubiera sido mejor tener al grupo de control haciendo otra tarea cognitiva exigente que no fuera el entrenamiento con Lumosity, algo análogo a un placebo. "El problema es que puede que la mejora en el grupo que hizo el entrenamiento cognitivo no refleje la mejora de los procesos cognitivos básicos per se, sino que podría ser un fenómeno de motivación", afirma Hambrick.

Pero incluso aunque los efectos se deban a la motivación o a algún otro beneficio no relacionado con la agilidad mental, según Landau esta información sigue siendo útil. "Si el entrenamiento cognitivo es algo que hace que la gente se sienta bien y mejore su confianza en sus propias habilidades, no es un asunto trivial", afirma. "Podría ser una parte importante del efecto observado". (MIT)

La aparición de nuevas enfermedades es una amenaza constante, según la OMS

EFE La amenaza de la aparición de nuevas enfermedades -algunas capaces de convertirse en epidemias- es constante, como lo demuestra el surgimiento de un tipo desconocido de coronavirus y de la gripe aviar H7N9 entre humanos, alertó hoy la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Así lo subrayó hoy la directora general de la OMS, Margaret Chan, al inaugurar la Asamblea Mundial de la Salud, un foro que durante una semana reúne en Ginebra a altos representantes de sus 192 países miembros para adoptar importantes decisiones en el área de la sanidad.

El primer caso humano del H7N9, un tipo de gripe propio de las aves, se detectó en China a finales de marzo y en tres semanas se registraron más de cien casos, una tendencia que se invirtió tras el cierre de mercados de aves vivas en ese país.

No obstante, Chan negó que la situación está bajo control, pues los virus de la gripe tienden a "reinventarse constantemente" y "nadie puede predecir el curso que tomará este brote".
La responsable de la OMS agradeció a China el haber comunicado los datos recabados sobre esa enfermedad y su voluntad de colaborar con el organismo internacional.

Sobre el nuevo tipo de coronavirus -de la misma familia de virus que el Síndrome Respiratoria Agudo Grave (SARS)- la responsable de la OMS sostuvo que la transmisión de persona a persona es "limitada", con dos trabajadores sanitarios infectados entre un total de 41 casos, incluidos 20 muertos.

Frente a estas y otras eventuales nuevas enfermedades, Chan instó a los países a mantenerse vigilantes y a recordar siempre la máxima importancia que tiene informar de manera inmediata y transparente a la OMS. Fuente: Yahoo Salud

Aumento de la diabetes tipo 2 entre los jóvenes

El número de jóvenes con diagnóstico de diabetes tipo 2 se ha visto en mayor aumento en los últimos veinte años, frente a un fondo de un aumento general en todos los ámbitos, la nueva investigación de la Universidad ha encontrado.

La investigación por el profesor Craig Currie, Escuela de Medicina, publicado en la revista Diabetes, Obesidad y Metabolismo, examinó los datos publicados que describen la incidencia de nuevos casos diagnosticados de diabetes tipo 2 entre 1991 y 2010.

El equipo encontró un aumento significativo en la incidencia global de la diabetes tipo 2, con un marcado aumento entre las personas más jóvenes de 40 años o menos. “Hemos sabido por algún tiempo que la incidencia – nuevos casos – y la prevalencia – número total de personas – de la diabetes tipo 2 ha aumentado en el Reino Unido”, dijo el profesor Craig Currie, quien dirigió la investigación. “También sabemos que ha habido un aumento en la prevalencia de diabetes tipo 2 en niños y adolescentes. Esto se cree que depende de muchos factores, como la obesidad, la dieta y los antecedentes familiares, entre muchos otros factores.”

Mediante el análisis de los datos del NHS de rutina nos las hemos arreglado para confirmar esto y mostrar un aumento en la incidencia de diabetes tipo 2 en la población del Reino Unido, acompañado de una disminución general en la edad media de diagnóstico. “Asimismo, se encontró que la incidencia de la diabetes tipo 2 fue mayor en hombres después de los 40 y un poco más alto para las mujeres menores de 40 años”, añade.

Independientemente de las causas, los resultados muestran que en los últimos veinte años, la diabetes tipo 2 puede ahora ser considerado común entre las personas relativamente jóvenes, lo que podría tener importantes implicaciones para mayores problemas de salud en la edad adulta. “El inicio temprano de la diabetes tipo 2 podría resultar en una mayor duración de la enfermedad y conducir a un mayor riesgo de desarrollar complicaciones de salud”, según el profesor Currie. “Esto, sin duda, una carga cada vez mayor sobre los recursos sanitarios y dar lugar a una peor calidad de vida. Una edad más temprana de inicio también puede en última instancia conducir a una muerte prematura”, añade.

El estudio de cohorte retrospectivo seguimiento a los pacientes con diagnóstico reciente de diabetes tipo 2 entre 1991 y 2010, con datos de la práctica general del Reino Unido. Los pacientes fueron agrupados en intervalos de cinco años por año de diagnóstico y la edad al momento del diagnóstico para examinar las tendencias en el tiempo. Profesor Richard Donnelly, Director de Diabetes, Obesidad y Metabolismo, dijo: “Este es un estudio importante que pone de manifiesto el continuo aumento de la diabetes tipo 2 como un importante problema de salud pública en el Reino Unido Los resultados pueden reflejar tendencias similares en otros países europeos. Medical Press

Caso Diane 35: Los granos y los espermatozoides

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) ha decidido no suspender la venta del medicamento Diane 35, fabricado por Bayer. De manera contradictoria, Francia lo retiró hace meses por los daños provocados, incluidas varias muertes. A la peligrosidad del uso para lo que está indicado, casos de acné, hay que añadir que el fármaco no está autorizado como anticonceptivo pero se receta y usa como tal.

La EMA asegura que, si se utiliza para lo que está indicado, el perfil de Diane 35 y sus genéricos “es positivo, siempre que se tomen ciertas medidas para minimizar los riesgos tromboembólicos“: ”sus beneficios superan a sus riesgos”, indican, para quien siga vivo tras usarlo, claro.

Es incomprensible que un fármaco que ha causado muertes y reacciones adversas graves sea retirado del mercado en un país como Francia pero no se haga lo mismo en el resto de países europeos (y del mundo). ¿Son los franceses unos débiles o el resto del mundo somos más resistentes?

Pese a lo que me han explicado desde la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), que este tratamiento hormonal sólo se usa ya como antiacné, en internet se vende a diestro y siniestro, nunca mejor utilizado el término, como anticonceptivo y así lo advertimos en el post Fármacos anticonceptivos peligrosos fuera de control.
Este es un ejemplo de cómo se confunden las espinillas o granos con los espermatozoides y los óvulos. O de cómo se extienden las indicaciones de los medicamentos para abrir nuevos mercados.

Y mientras en Francia se retiró, en España la muy científica Sociedad Española de Contracepción lo incluye en su lista de anticonceptivos. En su web exhibe que entre sus patrocinadores está el propio Ministerio de Sanidad español, sin que este parezca darle importancia al asunto. Claro que también figuran Bayer y un montón de laboratorios farmacéuticos.

La EMA todavía está en fase de recomendaciones. La decisión final la tiene la Comisión Europea pues la EMA es un organismo consultivo sólo, no ejecutivo. Medical Press Fuente: Miguel Jara

Afirman que bajar 3 gramos de sal al día evitaría 6000 muertes al año

Una proyección efectuada por el Ministerio de Salud de la;Nación revela que con disminuir tres gramos el consumo diario de sal "se evitarían 6.000 muertes, 13.000 casos de ACV y 14.000 infartos al año" en la Argentina, al bajar los casos de hipertensión arterial, que en el país es padecida por el 34 por ciento de la población mayor de 18 años.
Los datos fueron difundidos por la cartera sanitaria en ocasión de conmemorarse mañana, bajo el lema "Presión Arterial saludable, latidos saludables", el Día Mundial de la Hipertensión, una enfermedad que en el mundo mata a 9 millones de personas al año.

En Argentina, el 34 por ciento de la población mayor de 18 años es hipertensa, una tendencia que se reitera a nivel mundial donde una de cada 3 personas tiene una presión arterial que supera el límite de 140/90.

De ellos, el 48% no recibe el tratamiento contra la enfermedad ya que el 33% desconoce su condición de hipertenso y el 15% que conoce su diagnóstico no sigue las indicaciones médicas, precisó el Ministerio de Salud.

"Si se reduce el consumo de sodio, se disminuye la ingesta de alcohol, se elimina el tabaco y se adquieren hábitos de vida saludable, baja notablemente el riesgo de contraer enfermedades cardio y cerebrovasculares y renales", aseguró la subsecretaria de Prevención y Control de Riesgos, Marina Kosacoff.

La funcionaria destacó que en el mundo "la hipertensión mata más de 9 millones de personas al año y es responsable del 45% de los infartos y del 51% de los accidentes cerebrovasculares" y ,además, puede causar infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares y ceguera.

Ante ello, "la principal herramienta de prevención es el control periódico de la presión arterial a cualquier edad", aseguró la funcionaria, al tiempo que es necesario "reducir el consumo de sal y estar atentos a cuestiones como el tabaquismo y el consumo de alcohol en exceso".

Manifestó además que el sedentarismo "es otro factor de riesgo que aumenta un 20% las posibilidades de sufrir hipertensión", sin embargo, "el 54,9% de la población argentina no realiza ningún tipo de actividad física".

Un estudio realizado por la cartera sanitaria nacional en la Argentina, estimó que la ingesta promedio de sal es de 11,2 gramos por día, lo que representa más del doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que es de 5 gramos diarios.
"Por cada gramo que logremos disminuir del consumo de sodio vamos a evitar 2000 muertes al año", indicó Sebastián Laspiur, director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles.

La cartera sanitaria nacional recomendó "elegir los alimentos con menos sodio en las etiquetas, evitar agregar sal a las comidas, consumir más frutas y verduras, hacer actividad física al menos 30 minutos diarios y evitar el consumo de tabaco y alcohol".

Laspiur aconsejó "no agregar sal a las comidas mientras se las cocina" y recomendó "usar otros condimentos, ya que si se agrega sal durante la preparación es mucho mayor la cantidad que hay que ponerle a una comida para sentir el sabor".
Añadió además que "es una cuestión de costumbre y de cultura que hay que cambiar: probar la comida una vez que está preparada y, en caso de considerarlo necesario, agregar la mínima cantidad posible de sal".

Kosacoff señaló que el Ministerio de Salud "apunta al esfuerzo intersectorial, apelando al apoyo de la industria, las organizaciones de la sociedad civil, académicas y científicas, porque si todos trabajamos en la prevención, podemos mejorar el gran impacto que tiene la hipertensión arterial en nuestra población".

La cartera destacó que su programa "Menos Sal Más Vida", trabaja desde el 2011 "para bajar el consumo de sal y reducir la morbimortalidad por enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales, además de concientizar a la sociedad sobre la necesidad de disminuir su incorporación en las comidas".

Indicó además que rubricó un convenio marco con la COPAL (Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios), cámaras alimentarias y empresas para reducir el contenido de sodio en los alimentos procesados prioritarios.
En tanto, en las panaderías artesanales "se han desarrollado acciones para que se produzcan pan con menos sal y sin sal -en base a la medida recomendada-, experiencia que permitió la reducción de un 25 por ciento de sal en el pan elaborado en más de 6.000 panaderías del país". Fuente: Telam

Por qué las mujeres viven más que los hombres

Según científicos japoneses, en la medida que las defensas del cuerpo se debilitan con el tiempo, el aumento de la susceptibilidad de los hombres a enfermarse recorta su vida útil.

Un examen de la función inmune podría ofrecer una idea de la verdadera edad biológica, según el estudio publicado en la revista especializada Inmunity & Ageing.

El sistema inmune protege el cuerpo de infecciones y del cáncer, pero causa enfermedades cuando no está bien regulado.

El estudio japonés tuvo como objetivo aclarar la controvertida pregunta sobre si los cambios relacionados con la edad en las defensas del cuerpo pueden ser responsables de las diferencias en la expectativa de vida promedio entre hombres y mujeres.
Linfocitos T y B

El profesor Katsuiku Hirokawa y sus colegas de la Universidad Médica y Dental de Tokio analizaron muestras de sangre de 350 hombres y mujeres sanos de edades comprendidas entre los 20 y 90 años.
Midieron los niveles de glóbulos blancos (leucocitos) y moléculas llamadas citocinas, que interactúan con las células del sistema inmune para regular la respuesta del cuerpo a enfermedades.

En ambos sexos, el número de leucocitos por persona disminuyó con la edad, tal y como se tenía previsto a partir de estudios previos.

No obstante, un examen más detallado mostró diferencias entre hombres y mujeres en dos componentes clave del sistema inmune: los linfocitos-T, que protegen el cuerpo de infecciones, y los linfocitos-B, que segregan anticuerpos. Se trata de dos tipos específicos de glóbulos blancos.

La tasa de disminución de la mayoría de linfocitos T y B era más rápida en hombres, quienes también mostraron un declive más rápido relacionado con la edad en el caso de dos citocinas.

Dos tipos específicos de célula del sistema inmune que ataca a los invasores, los linfocitos CD4 y las células NK, aumentaron en cantidad con los años, con una mayor tasa de crecimiento en mujeres que en hombres.

Edad biológica real
Los investigadores creen que los parámetros inmunológicos de una persona podrían ser indicativos de su verdadera edad biológica.

"Los cambios relacionados con la edad en varios parámetros inmunológicos se diferencian entre hombres y mujeres", explicó Hirokawa en el ensayo.
"Nuestros resultados indican que la tasa de disminución en estos parámetros inmunológicos es más lenta en mujeres que en hombres y esto es consistente con el hecho de que las mujeres viven más".

Por su parte, el profesor Tom Kirkwood, del Instituto de la Salud y Vejez de la Universidad de Newcastle Upon Tyne, en Reino Unido, consideró que los resultados de la investigación, si bien son valiosos, no son fundamentalmente sorprendentes.

"Es probable que el envejecimiento más lento en el sistema inmune de la mujer refleje una tasa general más lenta de envejecimiento intrínseco, en vez de ser el sistema inmune el que esté marcando el paso", le dijo Kirkwood a la BBC.

Estudios similares en ratones han arrojado resultados similares.Fuente: BBC Salud

Conservan el brócoli intacto con una atmósfera especial

     El envase permite mantener la
frescura y la calidad del brócoli
durante doce días

Investigadores de la UNED, en colaboración con otros científicos españoles e italianos, han conseguido mantener intactas las propiedades del brócoli 12 días después de ser recolectado. El método consiste en sellar bolsas de polipropileno microperforado –un tipo de plástico– con un 10% de oxígeno y un 5% de dióxido de carbono.
Brócoli de tipo romaneso, que se publica en la revista Food Control,demuestra cómo mantener intactas las propiedades nutricionales y funcionales del brócoli con un envase en polipropileno microperforado –un tipo de plástico–, empleando una composición gaseosa de 10% de oxígeno y 5% de dióxido de carbono.

La investigación se realizó con tallos del vegetal recolectados en un campo de cultivo situado en la provincia italiana de Foogia. Las muestras pesaban 250 gramos y fueron almacenadas en 54 bolsas de polipropileno microperforado de 25 centímetros (de ancho y de alto).
4 fueron selladas y se mantuvieron a 5 ºC, con un 10% de oxígeno y 5% de dióxido de carbono. De las 30 bolsas restantes, ninguna fue sellada: 24 se mantuvieron a la misma temperatura y otras 6 se analizaron en el mismo día.

Usar este tipo de envases con esa atmósfera “permite mantener la frescura y la calidad del brócoli en un período de doce días”, explica David González-Gómez, investigador del departamento de Ciencias Analíticas de la UNED y autor principal del estudio. Aunque este tipo de embalaje ya se emplea en la conservación de otros alimentos, lo novedoso del trabajo es la composición gaseosa empleada.

Una hortaliza saludable“El brócoli es una hortaliza con excelentes cualidades nutricionales y funcionales”, indica González-Gómez. Además de contener compuestos antioxidantes, también posee altos contenidos de glucosinolatos, que son los responsables de su olor y que tienen propiedades saludables.

“El brócoli es una hortaliza con excelentes cualidades nutricionales y funcionales”
Preservado en la atmósfera propuesta por los investigadores, no solo se consigue la correcta conservación del vegetal sino que también se evita la formación de aromas no deseados.

Además, así disminuye el coste del tratamiento –al emplear condiciones menos agresivas a las usadas habitualmente–, lo que supone un gran atractivo desde el punto de vista del productor.
La hortaliza presentada de esta forma reúne las características de la denominada IV Gama, puesto que, antes de venderse al consumidor, ha sido lavada, troceada y envasada, conservando sus propiedades naturales sin necesidad de ser congelada.

Referencia bibliográfica:
M.F. Fernández-León, A.M. Fernández-León, M. Lozano, M.C. Ayuso, M.L. Amodio, G. Colelli, D. González-Gómez. “Retention of quality and functional values of broccoli ‘Parthenon’ stored in modified atmosphere packaging”, Food Control 31 (2), 2013 DOI: 10.1016/j.foodcont.2012.10.012.